La acidez estomacal es un problema común que afecta a muchas personas. Afortunadamente, hay una serie de alimentos que pueden ayudar a reducir la acidez estomacal. En este artículo, veremos qué alimentos evitar y qué alimentos ayudan a la acidez estomacal. También recibirá consejos sobre cómo prevenir y controlar la acidez estomacal.
Alimentos para la acidez estomacal
Hay algunos tipos diferentes de alimentos que pueden desencadenar la acidez estomacal. Generalmente son alimentos picantes, grasos y con alto contenido de ácido. Estos son algunos de los peores delincuentes:
- Frutas cítricas: Las naranjas, los limones y las toronjas tienen un alto contenido de acidez y, por lo tanto, pueden provocar acidez estomacal.
- Tomates: Ya sea que se consuman crudos o cocidos, los tomates pueden ser un problema para las personas con acidez estomacal debido a su alto contenido de ácido.
- Café: La cafeína en el café puede relajar el músculo del esfínter esofágico inferior, lo que puede provocar acidez estomacal.
- Alcohol: Las bebidas alcohólicas pueden relajar el músculo del esfínter esofágico inferior y contribuir a la acidez estomacal.
- Comida frita: Los alimentos grasosos pueden ralentizar la digestión y hacer que los alimentos permanezcan más tiempo en el estómago, lo que provoca acidez estomacal.
- Comida picante: Los alimentos picantes y picantes que contienen un compuesto llamado capsaicina pueden ralentizar la digestión y provocar acidez estomacal.
- Chocolate: El chocolate contiene una sustancia llamada teobromina, que puede relajar el músculo del esfínter esofágico inferior y causar acidez estomacal.
Si sufres de acidez estomacal, lo mejor es evitarlos.
Alimentos que ayudan a aliviar la acidez estomacal
Estos son algunos de los mejores alimentos para comer si tiene acidez estomacal:
- plátanos: Los plátanos son bajos en ácido, lo que ayuda a reducir la acidez en el estómago. También cubren el revestimiento del estómago, lo que reduce la irritación.
- Avena: La avena tiene un alto contenido de fibra, que puede absorber el ácido estomacal y ayudar a reducir la acidez estomacal.
- Yogur: El yogur es otra buena opción para las personas con acidez estomacal. Contiene probióticos, que son bacterias vivas que pueden ayudar a mejorar la digestión y reducir la acidez estomacal con el tiempo. Sin embargo, antes de engullir una tina de yogur, recuerde que es ácido y puede tener un alto contenido de grasa que también podría exacerbar una condición de acidez estomacal existente. La clave es la moderación.
- Jengibre: El jengibre es un remedio natural popular para muchos problemas de salud diferentes, incluida la acidez estomacal. Su efecto se atribuye a su rico contenido en antioxidantes.
- Vegetales verdes: Las verduras verdes tienen un alto contenido de minerales alcalinizantes, que pueden ayudar a neutralizar el ácido estomacal y reducir la acidez estomacal.
Los mejores consejos para reducir la acidez estomacal
Escucha tu cuerpo: Una de las mejores maneras de reducir la acidez estomacal es escuchar a su cuerpo. Si siente que está comenzando a experimentar acidez estomacal, hay algunas cosas que puede hacer para tratar de reducirla. Comience por evitar los alimentos desencadenantes de los que hablé anteriormente.
Coma comidas más pequeñas: Otra forma de reducir la acidez estomacal es comer comidas más pequeñas. Esto se debe a que las comidas abundantes pueden ejercer presión sobre el estómago, lo que puede provocar acidez estomacal. Trate de comer varias comidas pequeñas a lo largo del día en lugar de tres grandes.
No te acuestes después de comer.: Cuando se acuesta después de comer, la garganta y el estómago están al mismo nivel, lo que aumenta el riesgo de que la comida fluya hacia el esófago y provoque acidez estomacal. Intente esperar al menos 2 horas después de comer para acostarse.
Reduce el estres: El estrés también puede causar acidez estomacal, ya que aumenta el ácido estomacal.
Evitar el humo del tabaco: Si bien algunas personas pueden fumar ocasionalmente sin ningún síntoma de acidez estomacal, para la mayoría este no es el caso.
Limite el alcohol: Cuando consume demasiado alcohol, puede provocar ardor e irritación en el esófago. El alcohol también aumenta la producción de ácido estomacal, así que evita beber alcohol si tienes síntomas de acidez estomacal.
toma un antiácido: Otra forma de reducir la acidez estomacal es tomando un antiácido antes de comer una comida que pueda causar acidez estomacal. Puede comprar medicamentos de venta libre o seguir un remedio casero
Administrador
Courtney Simons es profesora de ciencias de la alimentación. Tiene una licenciatura en ciencias de los alimentos y un doctorado. en ciencias de los cereales de la Universidad Estatal de Dakota del Norte.