3 de noviembre de 2022 – FSIS – Reunión pública virtual sobre la reducción de la salmonella en las aves de corral – Preséntese – No sea pollo


FECHA Y HORA 3 de noviembre de 2022, de 10:00 a. m. a 4:00 p. m. ET

El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) está considerando un marco regulatorio para una nueva estrategia de control Salmonela en productos avícolas crudos y reducir de manera más efectiva las enfermedades transmitidas por los alimentos. Salmonela infecciones relacionadas con estos productos. Este marco identifica los elementos clave que la Agencia está considerando actualmente como parte de una nueva estrategia regulatoria. El FSIS está solicitando comentarios de las partes interesadas, tanto en una reunión pública como en comentarios por escrito enviados al expediente de la reunión en el registro Federalsobre todos los elementos del marco antes de avanzar con cualquier cambio propuesto a las regulaciones u otras acciones.

Ver el marco regulatorio propuesto para reducir las enfermedades por Salmonella atribuibles a las aves de corral

El FSIS está interesado en conocer sus comentarios sobre los tres componentes, así como sobre los temas transversales descritos en el marco. Específicamente, agradeceríamos comentarios y aportes sobre las siguientes preguntas:

  • ¿Qué factores debe considerar el FSIS en relación con los enfoques descritos en cada uno de estos componentes?
  • ¿Cómo se puede fortalecer cada componente?
  • ¿Dónde están las lagunas en el marco?

El FSIS también agradece evidencia científica relevante o ejemplos de cómo se pueden implementar estos componentes o los impactos que pueden tener en los seres humanos. Salmonela enfermedades

Detalles

La reunión será virtual y se verá a través del enlace de Zoom proporcionado por correo electrónico cuando se registre para la reunión. Los asistentes deben registrarse previamente para la reunión.

Las partes interesadas que deseen hablar en la reunión pública deben notificar al FSIS durante el registro y deben registrarse antes del 24 de octubre de 2022. Los comentarios orales se limitarán a dos minutos por componente. Los asistentes deben identificar qué componente(s) (es decir, los 3 componentes y temas transversales) comentarán cuando se registren para la reunión pública. El FSIS hará todo lo posible para acomodar a todas las personas que se preinscribieron y solicitaron comentarios orales. El FSIS notificará a las partes interesadas que se registren para hablar sobre la(s) hora(s) aproximada(s) en que están programados para hablar antes de la reunión.

Los asistentes que no planeen hablar en la reunión pública pueden registrarse en cualquier momento hasta el día de la reunión. Las personas interesadas tendrán 30 días para comentar después de que se publique el aviso de la reunión en el registro Federal. Envíe comentarios a través de Regulations.gov.

Los detalles adicionales están disponibles en el Expediente No. FSIS-2022-0029.

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Expediente de copia avanzada n.° FSIS-2022-0029

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