Harina y huevos (Crédito de la foto: Steven Du) Publicación de invitado de Steven Du Pegar, la traducción latina de la antigüedad tardía para la palabra Pasta. [3] Hoy en día, comer espaguetis y albóndigas generalmente implica hervir un poco de pasta de espagueti seca y verter un poco de salsa para pasta de un … Read more
El último fin de semana, mientras el Reino Unido celebraba el primero de mayo, finalmente disfruté de un tiempo con mis amigos italianos y españoles (y un par de ingleses también).Es una obsesión mía hablar sobre el tiempo, y esta vez la conversación fue sobre cuánto tiempo hemos estado viviendo en el Reino Unido. Estoy … Read more
Los quesos vienen en varias formas, texturas, colores y sabores. Quizás, el más icónico entre estos quesos es Emmental o queso suizo debido a sus distintos agujeros (también llamados “ojos”). Bueno, durante sus primeros días, los agujeros del queso suizo no estaban destinados a estar allí. De hecho, los queseros no los querían en su … Read more
La próxima vez que esté ocupado en su cocina, preparando uno de sus increíbles platos, haga una pausa por un momento y mire a su alrededor. ¿Qué tienen en común el 99,9% de los ingredientes de tus platos y la comida de tu cocina? Así es, vienen de GRANJAS. En todo el mundo, los agricultores … Read more